Tandoori Kebab με Noodle Rice

Γεια σας, σήμερα θα σας δώσω μια πολύ νόστιμη συνταγή για κύριο πιάτο, δεν θα χορτάσετε τη γεύση του. Τώρα ας περάσουμε στη συνταγή μας.
Κόβουμε το κρέας μας σε κεφτεδάκια, μαρινάρουμε με ξύδι, ελαιόλαδο και γάλα. Αφήστε το να καθίσει για 5 ή 6 ώρες, μετά το μεταφέρετε στη χύτρα ταχύτητας και προσθέστε 2 ποτήρια νερό σε αυτό και αφήστε το να ψηθεί για 40 λεπτά στη χύτρα ταχύτητας. Ας το ψήσουμε σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, βάζουμε το κρέας μας σε κατάλληλο ταψί, βάζουμε φέτες βούτυρο και 1 ποτήρι ζωμό, το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε σε φούρνο στους 150° για περίπου 1 ώρα.
Περνάμε στο ρύζι, πάρουμε το λάδι στην κατσαρόλα μας, όταν το χρώμα της χυλοπίτες μας ροδίσει, προσθέτουμε τον ζεστό ζωμό και σβήνουμε τη φωτιά όταν στραγγίσει το ρύζι μας. Αρκεί να περιμένουμε 15 λεπτά για να βράσει. Όταν ψηθεί το κρέας στο φούρνο, το σερβίρουμε με το ρύζι μας. ????????????????

Συνταγή Tandoori Kebab με Noodle Rice Συνταγή με φωτογραφία