Beyti Kebab

Ακόμα κι αν χρειάζεται λίγη προσπάθεια, είναι μια γεύση που πρέπει να δοκιμάσετε????

1. Προσθέτουμε τα υλικά των κεφτέδων μας και ζυμώνουμε.
2. Ξεκουράζουμε τους ζυμωτούς μας κεφτέδες για 1 ώρα.
3. Μπορεί να ζυμωθεί όλη τη νύχτα και να χρησιμοποιηθεί την επόμενη μέρα.
4. Δίνουμε στους κεφτέδες μας σε μορφή κεμπάπ Άδανα ένα μακρύ, ελαφρώς επίπεδο σχήμα και τους τηγανίζουμε ελαφρά σε λίγο λάδι.
5. Δεν τηγανίζουμε πολύ, καθώς θα ψηθεί και στο φούρνο.
6. Ας απλώσουμε το γιούφκα μας και με ένα πινέλο απλώνουμε το μείγμα του λαδωμένου νερού μας.
7. Διπλώνουμε λίγο τη ζύμη και στρώνουμε ανάμεσά τους 2 ή 3 κεφτεδάκια.
8. Το κόβουμε και το βάζουμε στο ταψί μας.
9. Τα λιώνουμε λίγο βούτυρο και τα περιχύνουμε και τα ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
10. Για τη σάλτσα μας, τσιγαρίζουμε τον πελτέ ντομάτας μας στο βούτυρο και τον ανοίγουμε με νερό.
11. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το βράζουμε για λίγα λεπτά.
12. Ας πάρουμε το μπεϊτί κεμπάπ μας σε πιατέλα και περιχύνουμε τη σάλτσα μας.
13. Φτιάχνουμε γιαούρτι με σκόρδο και σερβίρουμε.
14. Βάζω ολόκληρες ντομάτες στο ταψί με το μπεϊτί κεμπάπ για να τις σερβίρω στο πιάτο.
15. Μαγείρεψα ρύζι με αυτό, είναι ένα χορταστικό γεύμα, στην πραγματικότητα, εξαρτάται από την επιλογή του ρυζιού σας.
    Ας είναι εύκολο, απολαύστε ήδη το γεύμα σας????

Συνταγή Beyti Kebab με φωτογραφία