Baked Shin Wings (Πρέπει να το δοκιμάσετε με γεύση μπάρμπεκιου)

1. Πλένουμε καλά το κότσι και τα φτερά, μετά βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ και τα ανακατεύουμε.
2. Προσθέτουμε στη σάλτσα μας τα φτερά και ανακατεύουμε καλά.
3. Φτιάξτε αυτή τη μαρινάδα το προηγούμενο βράδυ και βάλτε τη στο ψυγείο και ψήστε τη το πρωί, πιστέψτε με είναι τόσο απαλή και νόστιμη που όσο περισσότερο ξεκουράζεται τόσο καλύτερο είναι το κοτόπουλο στη σάλτσα. Το έφτιαξα από το βράδυ, αν δεν έχεις χρόνο μπορείς να το κάνεις και τη μέρα. Αρκεί αν μείνει 2-3 ώρες στο ψυγείο, είναι επιλογή σας. ????
4. Μετά τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα, άφησα 4 πιπεριές δίπλα, μπορείτε να προσθέσετε πατάτες, κρεμμύδια, ντομάτες αν θέλετε, καλό θα ήταν.
5. Μετά το έψησα σε φούρνο στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά, εσύ το ψήνεις ελεγχόμενα ανάλογα με τη ρύθμιση του φούρνου σου.
6. Το σέρβιρα με ρύζι, σαλάτα και ayran, μπορείτε να το σερβίρετε όπως θέλετε.

Ψητά φτερά κότσι (πρέπει να τα δοκιμάσετε με γεύση μπάρμπεκιου) Συνταγή με φωτογραφία