Πώς να φτιάξετε κέικ κανέλας καρότου σε φόρμα τάρτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα αυγά και η ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου ανακατεύονται καλά, προστίθενται άλλα υλικά το ένα μετά το άλλο.
- Ρίχνουμε τελευταίο το μπέικιν πάουντερ και στη ζύμη προσθέτουμε τα τριμμένα καρότα και τα καρύδια.
- Λαδώνουμε και ρίχνουμε τη ζύμη μας στη φόρμα για τάρτα που καταλάβαμε και τη βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς στο δεύτερο ράφι από κάτω. Χρησιμοποίησα το τμήμα ανεμιστήρα του φούρνου.
- Ας κάνουμε ένα τεστ οδοντογλυφίδας για να βεβαιωθούμε ότι έχει ψηθεί, ας το βγάλουμε από το φούρνο και ετοιμάζουμε την πουτίγκα μας όσο κρυώνει το κέικ μας.
- Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη μαργαρίνη σε μια μικρή κατσαρόλα από τεφλόν, τα μαγειρεύουμε ανακατεύοντας μέχρι να πάρει βράση, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη μαργαρίνη και ανακατεύουμε καλά.
- Βγάζουμε το κρυωμένο μας κέικ αναποδογυρίζοντας τη φόρμα, περιχύνουμε την πουτίγκα μας. Ας το διακοσμήσουμε. Σε αυτό το στάδιο, χρησιμοποίησα τη συσκευή της εικόνας, την άπλωσα στην κρέμα, πασπάλισα την κανέλα με τη βοήθεια ενός λεπτού σουρωτηρίου και τη διακόσμησα.
Συνταγή κέικ καρότου κανέλας σε φόρμα τάρτας με φωτογραφία
