Ο άντρας απολαμβάνει ψητό κοτόπουλο με ψητά λαχανικά

Η γυναίκα μου δεν χόρταινε το φαγητό, μου ζήτησε να το ονομάσω έτσι 🙂
Πρώτα από όλα, πλένουμε καλά τις ψησταριές κοτόπουλου και τις στραγγίζουμε. Ρίχνουμε τα ασκαλώνια στο βραστό νερό, τα αφήνουμε να περιμένουν 1-2 λεπτά, μετά τα ρίχνουμε σε κρύο νερό και τα ξεχωρίζουμε από το κέλυφός τους (έτσι μπορείτε να ξεχωρίσετε καλύτερα τα ασκαλώνια από το κέλυφός τους). Για τη σάλτσα ανακατεύουμε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο, το γάλα, τα μπαχαρικά, το αλάτι και τον πελτέ ντομάτας. Αλευρώνουμε τη σακούλα του φούρνου, γεμίζουμε τις ψησταριές κοτόπουλου με τη σάλτσα στο μπολ και τις βάζουμε στη σακούλα. Έπειτα βάζουμε τα λαχανικά στο μπολ, τα σάλτσουμε καλά και τα βάζουμε στη σακούλα του φούρνου με την υπόλοιπη σάλτσα, κλείνουμε το στόμιο της σακούλας, την τρυπάμε σε 4-5 σημεία και τη βάζουμε σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 200 C. Έπειτα βάζουμε το φούρνο στους 180 C. Περίπου 45 Ψήνουμε για ένα λεπτό. Καλή όρεξη.

Koca Απολαυστικό ψητό κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο Συνταγή με φωτογραφία