Κιμάς (χωρίς τηγάνισμα)

1. Αρχικά, οι πατάτες καθαρίζονται και κόβονται σε μικρά τετράγωνα.
2. Αλάτι, πατάτα και ελαιόλαδο προσθέτουμε στο ταψί με λαδόκολλα και ανακατεύουμε.
3. Οι πατάτες τοποθετούνται σε φούρνο που θερμαίνεται στους 200°C και ψήνονται για περίπου 35-40 λεπτά.
4. Όσο ψήνονται οι πατάτες, ετοιμάζεται η σάλτσα του κιμά.
5. Πρώτα από όλα, ο κιμάς ψήνεται και προσθέτουμε κρεμμύδι/σκόρδο μαζί με λάδι. Αφού καβουρδιστούν τα κρεμμύδια μαζί με τον κιμά, προσθέτουμε πάνω του πιπεριές.
6. Αφού ψηθούν οι πιπεριές, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι για να ετοιμάσουμε τη γέμιση με κιμά.
7. Για τη σάλτσα γιαουρτιού, το αφυδατωμένο γιαούρτι και μια σκελίδα σκόρδο θρυμματίζονται και ανακατεύονται μέχρι να ομογενοποιηθούν.
8. Για τη σάλτσα ντομάτας, αφού λιώσει το βούτυρο στο τηγάνι, προσθέτουμε τριμμένη ντομάτα.
9. Όταν βράσουν οι ντομάτες, προσθέτουμε αλάτι και βασιλικό και συνεχίζουμε το βράσιμο. Η διατροφή της ντομάτας είναι καλά μαγειρεμένη και αναμένεται να έχει σχεδόν χυθεί. (έτσι θα πάρετε μια πολύ γλυκιά σάλτσα ντομάτας).
10. Αφού ψηθούν οι πατάτες, μεταφέρονται στο πιάτο.
11. Περιχύνεται με γιαούρτι.
12. Προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας στο γιαούρτι.
13. Αφού ρίξουμε από πάνω τη σάλτσα του κιμά, τρώγεται με ευχαρίστηση.

Κόκα κόλα κρέατος (χωρίς τηγάνισμα) Συνταγή με φωτογραφία