Κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας

1. Αρχικά παίρνουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια μας και τα ζυμώνουμε καλά (αν δεν έχει πλάθει μπορείς να βάλεις λίγη ακόμα τριμμένη φρυγανιά + κρεμμύδι και μαϊντανός σε ρολό).
2. Στη συνέχεια σκεπάστε το και αφήστε το να ξεκουραστεί για 2-3 ώρες.
3. Καθαρίζουμε καλά τις πατάτες, τις πλένουμε και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό.
4. Στραγγίζουμε τις βρασμένες πατάτες και προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα, το μαύρο πιπέρι και το πολτοποιούμε καλά.
5. Παίρνουμε τα κεφτεδάκια μας που έχουμε ξεκουράσει και του δίνουμε στρογγυλό σχήμα με τα χέρια μας.
6. Βάζουμε λάδι στο τηγάνι και τα τηγανίζουμε ένα ένα (μην τηγανίζουμε πολύ, απλά σκεπάζουμε τον πάτο του τηγανιού).
7. Στη συνέχεια, λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι.
8. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, τον πελτέ ντομάτας και το σκόρδο και ανακατέψτε.
9. Στη συνέχεια προσθέτουμε νερό και ανακατεύουμε ξανά.
10. Αφού πήξει η σάλτσα, την κατεβάζουμε από την εστία.
11. Ρίχνουμε τα τηγανητά κεφτεδάκια στη σάλτσα μας και τη σκεπάζουμε καλά.
12. Βάζουμε στον πάτο του πιάτου τον πουρέ που ετοιμάσαμε για σερβίρισμα και μετά πάνω του τα κεφτεδάκια με σάλτσα. Herkeseee καλή όρεξη ????????????.Σημείωση: (ο χρόνος ψησίματος που γράφτηκε είναι και για το βράσιμο των πατατών και για το τηγάνισμα των κεφτεδών, οι πατάτες θα τηγανιστούν σε 25 λεπτά και οι κεφτέδες θα τηγανιστούν σε 10 λεπτά).

Κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα σε κρεβάτι με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία