Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ κρέμας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για τουλάχιστον 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και χτυπάμε.
- Αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για τάρτα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
- Όλα τα υλικά για την κρέμα, εκτός από τη βανίλια και τη μαργαρίνη, τα βάζουμε στην κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε.
- Φέρνουμε στη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να βράσει και να πήξει.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη μαργαρίνη και τη βανίλια, αφήνουμε να κρυώσει.
- Παρασκευάζεται και μαγειρεύεται και σάλτσα σοκολάτας. Ανακατεύεται κατά διαστήματα για να μην κάνει κρούστα.
- Το κέικ ψήνεται και αφήνεται να κρυώσει. Δεν βγαίνει από τη φόρμα όταν είναι ζεστό. Όταν κρυώσει, αναποδογυρίζεται και αφαιρείται από τη φόρμα.
- Πάνω του χύνεται κρέμα. Και τέλος περιχύνουμε τη σάλτσα σοκολάτας και αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ώρες.
Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ κρέμας με φωτογραφία
